Documents utiles en restauration ! - Formation - Emploi et formation au Maroc

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Documents utiles en restauration !

3 août 2010

Par Salma - Visites: 657 - Popularité: 1

Joël est responsable de production culinaire en cuisine centrale. Il a rassemblé sur une page web associative des documents pour tous les jeunes en formation restauration - cuisine, susceptibles de leur être utiles dans leurs parcours.

Guides méthodologiques, boîtes à outils, codes d’usages... Tu trouveras sur cette page une multitude de ressources relatives à de nombreux pays.

Pour accéder à la page web : http://www.uprt.org/

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