Parmi les secteurs en pointe au Maroc ces dernières années, le tourisme figure en pôle position ! Et qui dit tourisme dit restaurants et cuisine !
Mais pour devenir un bon cuisinier, encore faut-il être prêt à donner beaucoup d’énergie. Il faut également savoir travailler en équipe, être rigoureux, résistant au stress pour gérer les heures de pointe, et créatif pour inventer de nouvelles recettes.
Ces qualités te correspondent ? Alors écoute le témoignage de ce chef cuisinier qui te parle de son métier avec passion.
Ce reportage a été réalisé avec l’appui financier du Projet ALEF/USAID.
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